天天彩票_天天彩票官网_天天彩票注册-凤凰彩票:风味凤爪#鲜有赞,爱有伴#_1

风味凤爪#鲜有赞,爱有伴#

风味凤爪#鲜有赞,爱有伴#的做法步骤

风味凤爪#鲜有赞,爱有伴#的做法图解1

1. 鸡爪洗净,去指甲,斩小块;

风味凤爪#鲜有赞,爱有伴#的做法图解2

2. 清水煮沸,放入鸡爪、生姜、八角、料酒汆烫;

风味凤爪#鲜有赞,爱有伴#的做法图解3

3. 捞出,用冰水浸泡;

风味凤爪#鲜有赞,爱有伴#的做法图解4

4. 豆豉洗净、红辣椒、青辣椒、香葱分成洗净切好;

风味凤爪#鲜有赞,爱有伴#的做法图解5

5. 热锅,倒油,放入红辣椒、青辣椒煸炒片刻加入豆豉煸香;

风味凤爪#鲜有赞,爱有伴#的做法图解6

6. 加入鸡爪、生姜片;

风味凤爪#鲜有赞,爱有伴#的做法图解7

7. 鸡粉、胡椒、料酒、酱油翻炒;

风味凤爪#鲜有赞,爱有伴#的做法图解8

8. 放盐、香葱翻炒收汁即可;

小贴士

1.鸡爪要去指甲才好吃;
2.过冰水,不仅肉好吃,还防粘;
3.豆豉要煸香,才入味