天天彩票_天天彩票官网_天天彩票注册-凤凰彩票:葱香香肠面包_1

葱香香肠面包

葱香香肠面包的做法步骤

葱香香肠面包的做法图解1

1. 将牛奶倒入面包桶,加入鸡蛋,在一角放入盐,另一角放入糖。

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2. 筛入高粉,顶部放酵母。启动面包机揉面程序。

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3. 揉至面团扩展阶段放入黄油,继续揉面至出膜后发酵。

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4. 发酵成两倍大时,将面团分成8份,滚圆排气。盖保鲜膜松弛10分钟。

葱香香肠面包的做法图解5

5. 将一块面团擀成饼状。

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葱香香肠面包的做法图解6

6. 放入香肠。

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7. 顶部收口。

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8. 收口朝下,用到切开,底部的面不要断开。

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9. 整理成型。

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10. 放入铺锡纸的烤盘中二次发酵。

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11. 将葱花加点盐拌匀,面包二次发酵好后刷蛋液,撒葱花。

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12. 放入预热好的烤箱170度,烤15分钟左右。我烤了两盘。

葱香香肠面包的做法图解13

13. 成品图

葱香香肠面包的做法图解14

14. 成品图

葱香香肠面包的做法图解15

15. 成品图

小贴士

1 香肠用细一点的比较好操作。
2 黄油等面团揉至扩展阶段再放。
3 烤箱的温度与时间根据自己家烤箱的脾气调整。